عصير قمر الدين الرمضاني

أوتار الليل: {..مشــِِـرف عآآم.,,قسم الترفية والمتعة,,; عدد المشاركات : 1293
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الأمارات

مساهمة رقم 1

عصير قمر الدين الرمضاني

مُساهمة من طرف أوتار الليل الإثنين 24 أغسطس 2009 - 2:52

المقادير:
- 3 شرائح قمر الدين
- 7 كوب ماء ساخن
- نصف كوب سكر
- ربع كوب ماء زهر
- حبوب صنوبر للتزيين.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير:

1- اغسلي قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة.

2- ضعي قطع قمر الدين في اناء زجاجي وصبي عليه الماء الساخن واتركيه لليلة كاملة.

3- صفي قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وأضيفي له السكر وماء الزهر.

4- يوضع قمر الدين في البراد ليبرد، وتنقع حبوب الصنوبر في الماء مدة نصف ساعة قبل أن تنثر على أكواب قمر الدين.