» اللحم المشوي و البطاطا

1-كيلواغرام لحم خروف -
2- رطل بطاطا-
3-ملح -
4- توابل( فلفل -كمون- فلفل أحمر - )-
5- زيت المائدة و زيت الزيتون-
6- للتزين جبن محكوك او نعناع أو معدنوس -
7- الليمون .


الطريقة:

نقطع اللحم شرائح و نضيف له التوابل و الملح و ثم نشويه على الجمر أو النار الهادئة لينضج ولا يحترق
نقشر البطاطادوائر و نغسلها جيدا ثم نضع لها الملح و نقليها بازيت المائدة
و أخيرا نزين الطبق بقليل من الجبن المحكوك و أوراق النعناع أو المعدنوس ليعطي نكهة مميزة وأدا أردتي سيدتي
تقديم الطبق رشيه بقليلا من الليمون أو بزيت الزيتون على دوقك و بلصحة و العافية

م / ن

نبض القلم كتب:طرح يجوع


ههههههه

تحيتي لك

موتي ولا موت المشاعر كتب:
يســآــمــو يــآآلغلآ



لاتحرمنــآ من كــل جديدك

أوتار الليل كتب:[size=18]ما تحرمنيش من أطباقك المميزة دى .........


بجد أنا بجرب أطباقك دى بس هجرب الطبق دة من غير نعناع لأنى ما بحبوش ..........
هههههههههههههههههههههههههههه ......................................
وشكرا ليكي ........... شكرا علي الطرح ..............[/size]